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BIENVENIDO A LLANERO'S GRILL
Fundamos Llanero's Grill en diciembre del año 2020 y queremos ser reconocidos por revolucionar la manera en que la gente come y disfruta sus alimentos con el sabor único de nuestra tierra. Nos sentimos orgullosos por traer a este país, sabores exclusivos de Venezuela y compartirlos con las personas de Lima. ¡Únete a nosotros!
QUIÉNES SOMOS
Comenzamos nuestro negocio en el año 2000 con un objetivo en mente: entregar una experiencia gastronómica única en Ciudad de México. Gracias a nuestra experiencia y dedicación, hemos logrado convertirnos en maestros de la industria. Entregando platillos frescos, sustanciosos e inolvidables.
COMIDA
Hemos creado un delicioso menú artesanal, apto para todos los paladares. Sabemos que tu experiencia gastronómica en Llanero's Grill será maravillosa, así que te invitamos a que regreses.
CACHAPAS VENEZOLANAS
El maíz, ese mágico y dorado grano, adorado por su origen divino desde tiempos precolombinos, ha sido un importante medio de sustento en Latinoamérica; en Venezuela el maíz se transforma noblemente para convertirse en diferentes platos criollos que siempre halagan el paladar de los venezolanos. Se atribuye el origen de la cachapa a la región central venezolana, los indígenas que habitaban las tierras mirandinas cultivaban el maíz, cereal que fue adorado y considerado de origen divino, tan apreciado fue, que su culto se asocio posteriormente con la religión cristiana, acostumbrándose a sembrar granos de maíz en el día San Isidro Labrador para rendir homenaje a los agricultores, costumbre que aún se conserva en algunos pueblos agricultores venezolanos.
CACHAPA CON QUESO DE MANO
Las cachapas son una especie de panqueques o tortas de maíz (elote) tierno, que se cocinan en una plancha o sartén bien caliente. En Venezuela se compran en los tarantines de comida en las carreteras y también en las areperas. Nada como una cachapa con queso de mano derretido para un desayuno o brunch y aquí entre nos, a mí me encantan en la cena.El queso de mano es un queso fresco que se parece a la mozzarella, pero es como disco de media pulgada de espesor y su consistencia es más firme que de la mozzarella.
CACHAPA CON JAMÓN Y QUESO
Este plato tipico de Venezuela esta conformado por maiz pilado, queso de mano o queso guayanes y jamón o jamón ahumado. Es muy pedido en cualquier restaurante o puestos de comida en Venezuela y a los niños les encanta. Lo puedes acompañar con jugos cítricos. No te pierdas el chance de comer este plato y, seguro, quedarás enamorado de esto. ¿Ya se te antojó?
CACHAPA CON QUESO Y CERDO FRITO
Unas de las cachapas más vendidas en Venezuela es la de queso de mano o queso guayanes y cerdo frito. Si tienes un restaurant como Llanero's Restaurant en tu zona, estas obligado a ir a probar una "cachapa con cochino y queso e´ mano" y puedes acompañarlo de una bebida fria como, por ejemplo: Jugo de papelon con limon, té frio o "una bien fria" cerveza, un domingo al mediodía. No te pierdas el chance de comer este plato y, seguro, quedarás enamorado de esto. ¡No olvides preguntar por esta exquisita cachapa!
CACHAPA CON QUESO Y CHORIZO
Las cachapas en Venezuela suelen comerse cubierta de mantequilla y queso blanco (De mano, Guayanés o rallado), que se derrite con el calor de la cachapa recién cocida y también se consume con otras preparaciones más fuertes y saladas como el chorizo. Te enamorarás en cada bocado. Tomado de https://comidasvenezolanas.net/cachapas/
CACHAPA CON QUESO Y TOCINETA
Al igual que la arepa, la cachapa es un platillo autóctono y muy tradicional de la gastronomía venezolana que viene derivada del maíz, principal producto sembrado y cosechado por los indígenas venezolanos que representa la base de la alimentación. Pero, si a esa cachapa la combinamos con queso y tocineta, tendrás una explosión de sabor en cada bocado que no podrás resistir.
CACHAPA CON QUESO Y CHULETA AHUMADA
Cualquier venezolano que le preguntes te dirá que la capacha es uno de sus platillos favoritos, exquisito para degustar como pasapalos o en cualquier momento del día sea como desayuno, almuerzo o cena y si lo acompañas con un delicioso queso guayanés y Chuleta Ahumada no pararás de comerla.
CACHAPA CON QUESO Y CARNE MECHADA
La cachapa venezolana es muy versátil, la puedes acompañar o rellenar casi con todo lo que quieras y unas de las favoritas, en la lista de comidas típicas en Venezuela, es la cachapa de queso con carne mechada, pues la puedes servir en el desayuno, almuerzo o la cena.
CACHAPA DE QUESO CON POLLO
Una de nuestras comidas favoritas es la Cachapa, tiene un sabor dulce que se balancea perfectamente con el queso y los complementos que le coloques y si ese complemento es pollo te aseguro que será una experiencia inolvidable. Disfrútalo.
COMIDA
Hemos creado un delicioso menú artesanal, apto para todos los paladares. Sabemos que tu experiencia gastronómica en Llanero's Grill será maravillosa, así que te invitamos a que regreses.
COMIDA RÁPIDA
La comida rápida o chatarra en Venezuela, es una de las mejores comidas del país, y se distingue mucho al resto ya que lleva una cantidad de ingredientes donde en otros lugares no es común ponérselo a tal comida, eso también depende de cada persona agregarle los ingredientes como más les guste, y normalmente esto es lo que el venezolano come al salir en la noche, aunque también se puede comer en hora de almuerzo Tomado de https://steemit.com/venezuela/@jorgelaraperez/top-las-mejores-comidas-chatarras-de-venezuela
HAMBURGUESAS
La hamburguesa en Venezuela es una de las mejores comidas Rápidas o chatarras, en muchos países ya es conocida la hamburguesa ya sea por McDonald’s o Burger King, pero se diferencian, ya que a pesar de que tenga los ingredientes principales la cual son, carne, cebolla, tomate, lechuga etc. en Venezuela le agregan más ingredientes como, huevo (ya sea frito o en tortilla), tocineta, jamón, pollo, queso (pero en vez de ser en rodajas, es queso rallado), aguacate (también conocido como palta) etc. Eso sin incluir la gran cantidad de salsa que cada uno le coloca a la hamburguesa, normalmente en otros países le colocan salsa de tomate (Ketchup) y mostaza, pero en Venezuela, adicionalmente se le coloca salsa de ajo, mayonesa, guasacaca, salsa de maíz dulce etc. sin duda alguna una de las mejores comidas de Venezuela. Tomado de https://steemit.com/venezuela/@jorgelaraperez/top-las-mejores-comidas-chatarras-de-venezuela
PERROS CALIENTES
El perro caliente es el delirio de cualquier venezolano, a diferencia de los perros calientes de otros países o más conocidas como “hot dog’’ el cual sólo lleva su respectiva salchicha, lechuga y salsas (mostaza y salsa de tomate kétchup), los perros calientes en Venezuela también lleva los ingredientes antes mencionados, pero muchísimos más, como jamón, queso rallado, tocineta, tomate, huevo, lechuga, papitas tostadas y picadas, repollo y zanahoria y en salsas, además de mostaza y ketchup, también se le echan salsa de ajo, mayonesa, guasacaca (considerada la reina de las salsas en Venezuela), salsa de maíz dulce, y salsa picante en variedad.
PEPITOS
El pepito venezolano es otro de las comidas que amamos en Venezuela, prácticamente es similar al perro caliente, lo único en lo que se diferencian es que el pepito no lleva salchicha, pero del resto lleva los ingredientes que lleva el perro caliente. Sin embargo, aquí en este caso, es donde el venezolano o conocido mejor como (el perro calentero) es muy creativo, ya que le pueden incluir muchas cosas que el perro no lleva, como carne, pollo, chuleta, chorizo y muchas cosas más, y también lleva la misma variedad de salsa antes mencionada que lleva el perro caliente, aunque también depende de las diferentes salsas que cada persona le quiera colocar.
SALCHIPAPAS
Las salchipapas es unos de las comidas más deliciosas y fácil de preparar, pues consiste en papas fritas, salchichas y salsas. Pero en Venezuela, siempre se busca ponerle un sello especial, convirtiendo un plato rico en suculento, agregándole queso, huevo, tocineta, jamón y algunos más atrevidos le colocan chorizo, pollo o carne